A talaj EC és pH mérésének menete

A növénytermesztés egyik legfontosabb feladata a megfelelő tápanyag szint folyamatos ellenőrzése a talajban. Ha nem ismertjük a talaj sótartalmát (vagy EC-értékét), nem tudjuk savas vagy lúgos-e, nagyon el lehet téveszteni a tápoldatozást.

A talajvizsgálat alapján elvégzett alaptrágyázás után a kertészek rendszerint tápoldatozási receptek segítségével, vízben tökéletesen oldódó komplex vagy mono műtrágyákkal oldják meg a tápanyag-utánpótlást. Miután ezeket 1-2 ezrelékes oldatban adjuk, fontos, hogy hétről hétre (talaj nélküli termesztésben akár naponta) nyomon kövessük termesztő közegünk tápanyagszintjének változásait. A kézi EC- és pH-mérőkkel mind a tápoldat, mind a talaj összes sótartalmát, pontosabban annak elektromos vezetőképességét (EC) és kémhatását (pH) mérni tudjuk.

A tartályban elkészített tápoldatot közvetlenül tudjuk mérni, míg a talajminta előkészítést igényel. Törzsoldat hígításakor mindkét paraméter ellenőrzése elengedhetetlen, de fix recept alkalmazása esetén is érdemes az EC-t és pH-t minél gyakrabban ellenőrizni.

EC, mS/cm	Értelmezés (1:2 -es kivonatra vonatkozik)
0,00 - 0,25	nagyon alacsony, valószínűleg tápanyag hiányhoz vezet
0,25 - 0,75	palántanevelésre és só-érzékeny növények nevelésére alkalmas
0,75 - 1,25	a legtöbb zöldségnövény számára megfelelő tartomány
1,25 - 1,75	magas, vigorcsökkenés különösen nagy melegben, barna levélszegély
1,75 - 2,25	nagyon magas, sókártétel, csökkenő vízfelvétel, barna levélszegély, lankadás
2,25 felett	extrém magas, hervadás, azonnali talajátmosás szükséges

Legalább hetente ellenőrizzük és igyekezzünk az optimális 0,75–1,25 mS/cm között tartani a talaj-EC-t. A talaj összsótartalmát öntözővizünk minősége is befolyásolja. Egy közepes minőségű víz enyhén lúgos (pH = 7,3), EC-je átlagosan 0,5–1,5 mS/ cm, aminél még nincs só felhalmozódás, de ehhez még hozzáadódik a műtrágya EC-je.

Az EC-méréssel egy menetben ajánlatos a talaj pH-t is megmérni. A zöldségnövények tápanyagfelvétele a legtöbb tápelem esetében akkor optimális, ha a talaj pH-ja 6,0 és 7,0 között van. Lúgos kémhatásnál (7,5 pH fölött) a mikroelemek (pl. vas) felvétele jelentősen csökken. 7,0–8,5 pH-jú öntözővizeink hidrogénkarbonát-tartalmuknál fogva folyamatosan lúgosítják a talajt, ill. termesztő közeget, amit a tápoldat savazásával kell ellensúlyoznunk. A savazáshoz foszforsavat, salétromsavat, esetleg citromsavat szoktak használni úgy, hogy a kimenő tápoldat pH-ja 5,0 és 6,0 között legyen. Átlagosan köbméterenként mintegy 4–5 dl tömény salétromsavval ez az érték beállítható. Minden látszat ellenére a savazás éppen a természetes állapot helyreállítása, hiszen az eső pH-ja is 5,6. (A savas esőé 4,5 pH alatti.)